- English - Español - Portugués -

Bienvenida al blog


Capacitación

Calendario de eventos

Normativa Primer Semestre 2012

Hasta el momento las novedades son:

CAMBIO EN LA LEGISLACION ARGENTINA SOBRE ROTULACION DE PRODUCTOS PARA CELIACOS

BRC – EDICION 6

IFS – VERSION 6


CAMBIO EN LA LEGISLACION ARGENTINA SOBRE ROTULACION DE PRODUCTOS PARA CELIACOS

Según Resolución Conjunta 201/2011 y 649/2011 en Octubre de 2011 ha habido una modificación en la rotulación de productos para celíacos.

Fuente oficial: http://infoleg.gov.ar/infolegInternet/anexos/185000-189999/188113/norma.htm

Los productos alimenticios ‘Libres de Gluten’ que se comercialicen en el país deben llevar, obligatoriamente impreso en sus envases o envoltorios, de modo claramente visible, el símbolo que consiste en un círculo con una barra cruzada sobre tres espigas y la leyenda “Sin T.A.C.C.” en la barra admitiendo dos variantes posibles.

BRC (BRITISH RETAIL CONSORTIUM) – EDICION 6

Fuente oficial: http://www.brcglobalstandards.com/GlobalStandards/Standards/Food.aspx

Actualmente está en vigencia la Edición 6 de la norma BRC (British Retail Consortium) Food Safety.

IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDARD) – VERSION 6

Fuente oficial: http://www.ifs-certification.com/index.php/es/

La Versión 6 de la norma IFS (International Food Standard) Food se encuentra disponible.

Hacer un comentario

  

  

  

Puede utilizar codigos HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>